Sencha Fukuyu
Productgegevens
Sencha Fukuyu
Deze gestoomde thee wordt in de herfst geoogst in Shizuoka. De herfstpluk heeft een voller aroma zonder al te plantaardig te worden. een aangename grasachtige tint ontbreekt natuurlijk niet in deze kwaliteitsvolle sencha. Het blad heeft een fragiele structuur maar brengt een verfijnde smaak voort in haar infusie. De olijfgroene kleur van haar kop is helder maar dominant van smaak. Ideaal voor liefhebbers van sterke groene thee die nog niet direct dat heel grasachtige aroma heeft.
ingrediënten:
Sencha Fukuyu
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 80°C
- max 3 minuten of langer laten trekken