Irish Breakfast
Irish Breakfast is een sterke, gebalanceerde en aromatische ontbijtthee. Volgens traditie wordt ze met een goede scheut whisky gedronken, daarom ook ‘ Irish Whisky’. Ze bezit een volle smaak en heerlijk aroma.
ingrediënten:
Assam, Ceylon
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken