Boutique en ligne
Kilimanjaro Kent oolong
Détails du produit
Kilimanjaro Kent oolong
Thee gemaakt van koffiebladeren is een nieuw fenomeen in de theewereld. Koffieplantages grijpen de kans om meer product uit hun gewassen te halen en produceren hierbij thees met een uniek aroma. De koffieplantage waarmee we samen werken produceert thee van hun Bourbon en Kent koffie variaties.
Deze half gefermenteerde Kent variant heeft een hoog kwaliteitsblad, gelijkend op de grove bladeren van prime origine oolongs. Het blad is donkerbruin met een gouden oranje infusie en heeft een milde doch zoetige smaak. Zijn aroma is licht fruitig en heeft het karakteristieke hartige bouquet van een tas Tanzaniaanse koffie.
Ingrediënten:
Kilimanjaro Kent oolong
Zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken