Darjeeling Castleton 1st flush
De Castleton 1st Flush is een thee afkomstig uit één van de meest prestigieuze plantages uit heel Darjeeling, India. Hij bezit een frisse en zoete toon vanaf haar eerste smaak die snel verzacht naar de smaak van gedroogd fruit. Hij is een exclusieve thee die geteeld wordt in kleine hoeveelheden om zo haar kwaliteit optimaal te houden .
ingrediënten:
Darjeeling Castleton 1st flush
zetmethode:
- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)
- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)
- opgieten met water van 90 tot 95°C
- 3 à 4 min laten trekken