Adres
Mattheus B, Kleine markt 8, 2000 Antwerpen
Openingsuren
maandag
13:00 - 18:00
dinsdag - zaterdag
10:00 - 18:00
zondag
gesloten
DE THEE en KOFFIE SPECIAALZAAK VOOR DE VEELEISENDE LIEFHEBBERS
met gratis verzending naar BE afhaalpunt vanaf 20€
Het Mattheus~B team helpt graag bij het samenstellen van koffie en thee geschenken. Groot en voordelig aanbod van potjes en tassen in 'PROMOTIE / STOCK VERKOOP !
RESTAURANT
Deze mengeling werd oorspronkelijk gecreëerd door Mattheus Bruyns op aanvraag van zijn klanten restauranthouders. Restaurant is een melange van zachte, aromatische koffies die op een iets hogere temperatuur werden gebrand. Hoewel hij al een iets sterker aroma bevat heeft hij nog geen scherpe of bittere tonen. Dit maakt hem de ideale afsluiter voor elke maaltijd.
We raden restaurant zeker ook aan om bv. Cappuccino's, café latté's met te zetten vanwege zijn drogere boon. Bij vettigere koffies heeft u al sneller het gevaar van een koffie te zetten die zwaar op uw maag licht.
Roast:
Medium-dark Roast
Boon:
100% Arabica Boon
sterkte tabel
Espresso | Filter | French Press |
medium | sterk | sterk |
Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.
bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.
Openingsuren
maandag
13:00 - 18:00
dinsdag - zaterdag
10:00 - 18:00
zondag
gesloten