Milky Oolong

In de provincie Fujian wordt één van de meest bijzondere specialiteiten van de thee geproduceerd, in termen van zowel de productie en karakter. Direct na het verwelken van de theeblaadjes worden de nog vochtig theebladeren kort met melkwaterdamp verhit. Vervolgens wordt de the handmatig opgerold en gedroogd. Dit gehele proces zorgt voor een romig aroma en een kenmerkende geur.

Bevat:

Milky Oolong

zetmethode:

- voor een pot van een liter : 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)

- per tas : 3 gram (een theelepel zonder bergje)

- opgieten met water van 80°C

- max 3 min laten trekken