MARAGOGYPE SUPER (guatemala)

Herkenbaar aan zijn grote boon (Elephant bean), Maragogype Guatemala is zacht zonder bittere nasmaak. Maragogype's worden geteeld op grotere hoogte wat de plant minder maar grotere vruchten doet groeien. Dit geeft een milde en gebalanceerde koffie met een heldere smaak met uitgesproken aroma's en een zoet zurige afdronk.

Roast:

Medium Light roasted

Boon:

100% Arabica

sterkte tabel

Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.

bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.