Kurkuma Poeder 170 gr

Kurkuma is bekend vanwege zijn helende eigenschappen en positieve werking op het immuunsysteem. Ook werkt het kruidje bloedverdunnend en wordt het gebruikt om het samenklonteren van bloedplaatjes tegen te gaan. Dit heeft ook een positief effect op te hoge cholesterol en ernstige reuma, artrose en artritis klachten.

Kurkuma poeder wordt vaak gebruikt om te mengen met melk voor een "Golden latte" te maken. Een theïnevrije versie van een Chai Latte met een scherpe, gember-achtige smaak. Natuurlijk valt dit puur poeder, opgelost in water ook aangenaam mee van aroma.

Kurkuma poeder wordt veel gebruikt in de Indische keuken, heerlijk als een bijkomend aroma in curry's en roerbakken.

ingrediënten:

kurkuma

zetmethode:

- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)

- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)

- opgieten met water van 90 tot 95°C

- mee opdrinken met uw infusie