Java Mokka

Een volle koffie voor elk systeem. Voor deze mengeling werden verschillende graden van branding gebruikt om een mooie balans te bekomen tussen aroma en bitter. De Indonesische mokka in de mengeling heeft een licht wrang aroma van pure cacao met een zoetige afdronk, verrijkt door het romige en volle aroma van de toegevoegde Zuid-Amerikaanse Guatemala en Costa Rica.

Roast:

Dark medium roast

Boon:

100% Arabica Indonesië, Guatemala, Costa Rica

Sterkte tabel:

Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.

bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.

bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze iets anders gemalen.