HIMALAYAN NEPAL

Himalayan Nepal wordt gecultiveerd in de Himalaya bergen op hoogtes van 1000 tot 2000 meter boven de zeespiegel. Haar plantages bevinden zich voornamelijk in de districten van Kavre, Palpa, Lapitpur en Gulmi. De koffie heeft een milde zurigheid en een volle, robuuste maak.

Roast:

Medium Roast

Boon:

100% Arabica Boon

sterkte tabel

Dit is een weergave van welke sterkte een koffieboon zal hebben in een specifiek apparaat en voor welk apparaat de boon niet meer geschikt is. Dit is enkel een indicatie en is voor iedereen verschillend.

bv. Mokka express (percolator) , Aeropress, Turkse koffie, enz... vallen allemaal onder espresso sterkte ook al worden deze anders gemalen.

bv. V60, Gold filter, Vietnamese koffiefilter, stoffen koffiefilter, enz... vallen allemaal onder (papier) filter sterkte ook al worden deze anders gemalen.

bv. Cona, Al fresco, Napolitaan, enz... vallen allemaal onder French press sterkte ook al worden deze anders gemalen.