Earl Grey Classic

Deze thee veranderd regelmatig van basisthee om zo altijd zijn kwaliteit te behouden. De bergamot olie die wij gebruiken is een pak sterker als een gewoonlijke Earl Grey. Zo kan u dubbel zo veel genieten van zijn vol en rijk aroma. Als u een zachtere Earl Grey gewoon bent bekijk zeker onze Earl Grey Min sing. Bij deze thee gebruiken we een zachtere bergamotolie.

ingrediënten:

Earl Grey ( klassieke zwarte thee, bergamotolie)

zetmethode:

- voor een pot van een liter: 12-15 gram (een soeplepel met een klein bergje)

- per tas: 3 gram (een theelepel zonder bergje)

- opgieten met water van 90 tot 95°C

- 3 à 4 min laten trekken